Бронирование гостиничных услуг

• Номер работы:
  521877
• Раздел:
  Все работы   →   Аттестационные работы   →   Дистанционное образование (КАТРЫ и т.д)
• Год добавления:
  30.11.2018 г.
• Объем работы:
  38 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БРОНИРОВАНИЕ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 5
  1.1 Способы и системы бронирования гостиничных услуг 5
  1.2. Типы бронирования гостиничных услуг 8
  1.3 Подтверждение бронирования 11
  ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БРОНИРОВАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ОТЕЛЯ «VK HOTEL ROYAL» 13
  2.1 Организационно-экономическая характеристика отеля «VK Hotel Royal» 13
  2.2 Анализ системы бронирования гостиничных услуг в отеле «VK Hotel Royal» 20
  2.3 Рекомендации по оптимизации системы бронирования гостиничных услуг в отеле «VK Hotel Royal» 23
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
  БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 35
  ПРИЛОЖЕНИЯ 37
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Бронирование гостиничных услуг
  ВВЕДЕНИЕ
  
  Актуальность темы исследования. Гостеприимство - это одно из ключевых понятий цивилизации, которое, благодаря прогрессу и времени превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая все лучшее для потребителей услуг (туристов). Индустрия гостеприимства включает в себя различные сферы деятельности людей - туризм, отдых, развлечения, гостиничный и ресторанный бизнес, общественное питание, экскурсионную деятельность, организацию выставок и проведение различных научных конференций.
  Сегодня для путешественников создаются все условия для максимально комфортного отдыха, а также для его подготовки. Одним из таких удобств является система бронирования отелей, преимущества которой уже успели оценить сотни тысяч туристов. Используя довольно простую форму заявки, на заполнение которой уходит лишь пара минут, можно забронировать номер в гостинице в любой стране мира.
  Следовательно, отмечая мировую тенденцию постоянного развития и совершенствования различных систем бронирования, можно констатировать, что российские гостиничные комплексы не могут и не должны оставаться в стороне от этого процесса. ......................
  ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ БРОНИРОВАНИЕ УСЛУГ В ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  
  1.1 Способы и системы бронирования гостиничных услуг
  
  Одной из распространенных и востребованных услуг, которые оказываются организациями гостиничного бизнеса, являются услуги по бронированию номеров в гостиницах и отелях. Бронирование осуществляется напрямую в гостинице по телефону или через ее собственный веб-сайт или подключенный к одной из систем, осуществляющей онлайн бронирование. Бронирование предполагает резервирование номеров определенной категории на определенную дату под конкретные предварительные заявки клиентов и может осуществляться отделом бронирования, который влияет на загрузку гостиницы, что определяет её рентабельность.
  Бронирование – предварительный заказ мест и номеров в гостинице. С этого процесса начинается обслуживание гостей. Бронированием номеров занимаются менеджеры отдела бронирования или службы приема и размещения. Именно в эти подразделения поступают заявки на бронирование от клиентов. Отдел бронирования, кроме формального сбора заявок, должен изучать спрос на гостиничные места.
  ............