Совершенствование системы безопасности при размещении в гостинице

• Номер работы:
  663149
• Раздел:
  Все работы   →   Дипломные работы для колледжа   →   Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживание
• Год добавления:
  22.01.2021 г.
• Объем работы:
  70 стр.
• Содержание:
  ВВЕДЕНИЕ 3
  ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ В ГОСТИНИЦЕ 6
  1.1 Понятие безопасности. Законодательные основы безопасности в туризме и гостеприимстве 6
  1.2 Особенности обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе 13
  1.3 Современные средства безопасности при размещении в гостинице 21
  ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ БЕЗОПАСНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ ООО «НАХОДКА» 25
  2.1 Общая характеристика гостиницы ООО «Находка» 25
  2.2 Организационная структура гостиницы ООО «Находка» 29
  2.3 Организация системы безопасности при размещении в гостинице ООО «Находка» 31
  ГЛАВА 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ В ГОСТИНИЦЕ 49
  3.1 Разработка предложений по усилению и совершенствованию существующей системы безопасности при размещении в гостинице ООО «Находка» 49
  3.2 Эффективность предложений по усилению и совершенствованию существующей системы безопасности при размещении в гостинице ООО «Находка» 54
  ЗАКЛЮЧЕНИЕ 59
  СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 61
  ПРИЛОЖЕНИЯ 64
  
• Выдержка из работы:
  Некоторые тезисы из работы по теме Совершенствование системы безопасности при размещении в гостинице
  Гостиницы являются местом отдыха, местом ночлега, проведения различных мероприятий, ввиду чего на таких предприятиях часто встречается большое количество людей. Вместе с обеспечением комфортного пребывания для людей, администрация гостиницы обязана обеспечить безопасность гостей, а, также, работников данного предприятия.
  При этом возникает необходимость тщательно контролировать обеспечение безопасности людей, проживающих и находящихся в гостинице. Вместе с обеспечением защиты людей от таких факторов, как пожары, теракты, криминальные элементы, гостиницы обязаны разработать комплекс мер защиты персонала и постояльцев от природных катаклизмов, распространения вирусов и болезней, техногенный катастроф. Также, немаловажную роль играет защита материально-технической базы гостиницы, а именно компьютеров и программного обеспечения от кибератак хакеров, вирусов и любых других источников утечки информации.
  Тема безопасности организации в литературе рассматривается достаточно широко. Так, Медников М. под безопасностью понимает «защищенность состояния общественных отношений, обеспечивающих прогрессивное развитие общества в конкретных исторических и природных условиях, от опасностей, источником возникновения которых служат внутренние и внешние противоречия» [25, с. 12].
  Копейкин Г.К., Потемкин В.К. безопасность организации определяют как «состояние объекта защиты, при котором организовано максимально возможное противодействие угрозам на этапах предупреждения, пресечения, ликвидации последствий» [21, с. 10].
  Одной из важнейших проблем гостиницы гостиничного бизнеса является обеспечение имущественной безопасности. Практически любая организация обладает имуществом, которым легко можно завладеть.
  Причем гостиница может стать объектом угрозы как со стороны внешних объектов, так и со стороны персонала.